Περιγραφή

To Isle of Raasay Single Malt αντικατοπτρίζει το στιβαρό και ταυτόχρονα λεπτεπίλεπτο γευστικό προφίλ, της ιδιαίτερα πολυμορφικής νήσου Raasay. Ελαφριά τυρφώδες, αυτό το ισορροπημένο single malt διαχέει πληθωρικά σκούρα φρούτα. Ο μοναδικός τρόπος παρασκευής του συνδυάζει τυρφώδες και μη απόσταγμα Raasay, που έχει ωριμάσει σε τρείς διαφορετικούς τύπους δρυός.  Η απόσταξη, ωρίμανση και εμφιάλωση γίνονται στην μικρή νήσο Raasay, που βρίσκεται στις βορειοδυτικές ακτές της Σκωτίας. Μύτη: Αρώματα από αποξηραμένα κεράσια, cheesecake λεμόνι, ελαφρύς καπνός και ανεπαίσθητη σπιρτάδα κανέλας και δρυός. Γεύση: Νότες toffee, κόκκινου μήλου, κερασιού και αλατισμένου βουτύρου πάνω σε μαύρο ψωμί. Επίγευση: Το φινίρισμα είναι κρεμώδες με κυρίαρχη την καραμέλα βουτύρου και την βανίλια. Αλκοόλ: 46,4%.