Περιγραφή

Το Glenfiddich 21 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του. Το Glenfiddich 21 Year Old δημιουργήθηκε από τον Malt Master Brian Kinsman, ο οποίος βρήκε τον τρόπο να μετατρέψει αυτό το υπέροχο malt whisky σε κάτι μοναδικό. Το αφήνει να ωριμάσει 21 χρόνια σε βαρέλια, στο αποστακτήριο, πριν επιλέξει συγκεκριμένα βαρέλια τα οποία θα μεταφερθούν για 4 μήνες σε βαρέλια στα οποία έχει πριν ωριμάσει ρούμι από την Καραϊβική.
Το άρωμα του Glenfiddich 21 Year Old είναι πολύπλοκο και εκπληκτικό, με τα εσπεριδοειδή, τη μπανάνα, το σύκο και την τύρφη να κυριαρχούν, συνοδευόμενα από νότες καραμελωμένης ζάχαρης, μελιού και βανίλιας. Βανίλια, βούτηρο και βελανιδιά θα κυριαρχήσουν στην γεύση, συνοδευόμενα από έντονες νότες ζαχαρωμένου τζίντζερ και μπαχαρικών. Η επίγευση του Glenfiddich 21 Year Old είναι επίμονη και μακριά με τη μαρμελάδα, το mochaccino και τα μπαχαρικά να απασχολούν για ώρα τον ουρανίσκο μας.